5感で感じるふくもとのこだわり
「ふくもと」では鮮度にこだわった食材を厳選してご提供しています。コース料理はテーマやシーン、ご要望に合わせてお客様にぴったりの料理をご用意いたします。料理長自慢の料理が大切な日の思い出になることを願っています。
地元食材と和牛ステーキのコースSteak course
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ヒレコース
80g¥11,700/100g¥13,000/150g¥16,250
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赤ヒレコース
80g¥10,900/100g¥12,000
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ロースコース
80g¥10,500/100g¥11,500/150g¥14,000
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赤身コース
80g¥9,700/100g¥10,500/150g¥12,500
<コースメニュー>
- ・最初の一品
- ・本日の鉄板焼き2種盛り
- ・冷製三種盛り合わせ
- ・和牛のお寿司一貫
- ・地元の海鮮を使った一品
- ・和牛ステーキと焼野菜
- ・ご飯 香の物
- ・季節のフルーツと焼き菓子
- ・お茶
<オプション>
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・お魚料理追加(要予約)
1人前+¥1,700
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・フォアグラソテーを追加
+¥3,500
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・ご飯を和牛ミニカレーライスに変更
+¥800
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・オマールエビソテー追加(要予約/1匹2人分)
+¥11,000
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・アワビステーキ追加(要予約)
+¥6,500~
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・キャビア追加
+¥5,000~
※お肉の種類とgをお選びください。
※お肉は10g単位で増量ができます。
※表示金額は全て税込み価格となります。
※合計金額の7%をテーブルチャージとして頂戴いたします。
※赤ヒレとはサシが少なく、少し弾力があるヒレの頭側を指します。鉄板ふくもと独自の造語です。
単品メニュー(要予約)Single menu
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※料理写真はイメージです。
山陰採れアワビステーキ
肝のソース仕立て -
※料理写真はイメージです。
フランス産フォアグラのソテー
バルサミコと赤ワインのソース
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ヒレ
100g/¥6,500
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赤ヒレ
100g/¥5,500
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ロース
100g/¥5,000
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赤身
100g/¥4,000
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お米マイスターブレンド米を使ったご飯
¥500
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本日の前菜盛り合わせ
1人前¥1,250
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フォアグラソテー
¥3,500
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キャビア
¥5,000
※表示金額は全て税込み価格となります。
※合計金額の7%をテーブルチャージとして頂戴いたします。
※赤ヒレとはサシが少なく、少し弾力があるヒレの頭側を指します。鉄板ふくもと独自の造語です。
その他コースOther course
鮑コース ¥14,200
- <コースメニュー>
- ・最初の一品
- ・本日の鉄板焼き二種
- ・和牛お寿司一貫
- ・アワビステーキ
- ・和牛ステーキ ヒレ80gと焼野菜
- ・ご飯 香の物
- ・デザート
- ・お茶
オマールエビコース ¥15,400
- <コースメニュー>
- ・最初の一品
- ・本日の鉄板焼き二種
- ・和牛お寿司一貫
- ・オマールエビ
- ・和牛ステーキ ヒレ80gと焼野菜
- ・ご飯 香の物
- ・デザート
- ・お茶
おまかせコース ¥20,000円~
オマールエビ、鮑、フォアグラ、ヒレステーキなど鉄板焼きの定番が入ったコースです。
※詳しくはお問い合わせください。
※表示金額は全て税込み価格となります。
※合計金額の7%をテーブルチャージとして頂戴いたします。
お子様セットChildren's set
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お子様ハンバーグセット
¥2,500
サラダ・ハンバーグ・エビフライ・スープ・ドリンク・デザート付き
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お子様ステーキセット
¥4,500
ヒレステーキ・サラダ・ハンバーグ・エビフライ・スープ・ドリンク・デザート付き
※表示金額は全て税込み価格となります。
※合計金額の7%をテーブルチャージとして頂戴いたします。