雌和牛ステーキ専門店 鉄板ふくもとは、
国産の雌和牛ステーキを中心に、地元食材を使った鉄板焼き専門店です。
選び抜いたこだわりのステーキと丁寧に作り上げたお料理一皿一皿をご提供いたします。
「また、食べたい」
と思い出して頂けるお店を目指して
当店のステーキ( ヒレ、赤身) は
国産の雌和牛のみを使用しています。
雌牛は雄牛に比べて脂がくどくなく、
しかし旨味もあり食べ疲れしないのが特徴です。
創業より変わらぬ鉄板と
ガスオーブンを使ったシンプルな調理法による
ジューシーなステーキを皆様にご提供いたします。
料理長福本勝則
